· 

Muikut uunissa kermasinappikastikkeella

Huuhtele 1/2 kg pikkumuikkuja ja mausta ripauksella suolaa ja valkopippuria.
Kääntele muikkuja, että ne maustuvat kauttaaltaan.
Tee kermasinappikastike: kuumenna 2 dl kermaa ja lisää siihen 2 rkl haluamaasi sinappia.
Silppua kalojen päälle tilliä ja ruohosipulia. Kaada sitten kermasinappi kastike päälle.
Paista uunissa 200 astetta 20-30 min.
Tarjoa keitettyjen perunoiden kera. Tässä itse kasvattamia Annabelle perunoita ja valmista Rainbown aurinkosalaattia.

Write a comment

Comments: 2
  • #1

    Sirpa (Saturday, 18 November 2023 15:11)

    Ihana ohje. Mulla selkä niin kiopeä, etten jaksa seistä paistinpannun ääressä. Tein tämän ja laitoin mikron uuniosaan paistumaan. Tuli hyvää.

  • #2

    Ammikokki (Saturday, 18 November 2023 16:15)

    Hienoa, että ohje oli mieluinen.