Kala- ja äyriäisruoat · 21. April 2024
Pilko 1 sipuli, 2 porkkaa, 700 g perunoita ja 700 g kuhafilettä paloiksi.
Kala- ja äyriäisruoat · 13. April 2024
Keitä sinisimpukoita muutama hetki kiehuvassa vedessä. Nostele avautuneet simpukat lautaselle sitä mukaa.
Jälkiruoat · 21. March 2024
Sekoita keskenään kuivat aineet: 5 dl vehnäjauhoja, 4 dl sokeria, 0,75 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta, 2 tl vaniljasokeria, 1,5 dl leivinjauhetta. Lisää 2 kananmunaa ja sekoita sähkövatkaimella.
Liharuoat · 25. February 2024
Paista wokkipannulla vähän aikaa 2 rkl öljyssä 2-3 puristettua valkosipulinkynttä, 2 tl inkivääritahnaa ja 2 tl sambal oelekia. Lisää n. 350-400 g kananfilettä paloiksi leikattuna. Paista kypsiksi.
Kala- ja äyriäisruoat · 18. February 2024
Hienonna 2-3 valkosipulia. Levitä 2 rkl laakean vuoan pohjalle oliiviöljyä. Laita vuokaan valkosipulit, 400 g spagettia kokonaisena ja pitkittäin. Ripottele 1 tl suolaa ja rouhi 1 tl mustapippuria. Lisää päälleluonnonkalasäilyke 1 prk (120 g), 1 dl siemenettömiä oliiveja, 1 tl sokeria, 1 rkl balsamicoa, 1 prk (400 g) tomaattimurskaa ja huudo purkki vielä 6 dl vettä ja lisää se vuokaan. Sekoita kevyesti, että neste menee spagettien väliin. Paista 200 asteisessa uunissa n. 20...
