Jälkiruoat · 20. October 2024
Lämmitä 5 dl maitoa kädenlämpöiseksi. Sekoita maitoon 50 g tuore hiivaa. Lisää 2 dl sokeria, 2 rkl kardemummaa, 1/2 tl suolaa ja 1 kananmuna.
Liharuoat · 18. October 2024
Keitä 500 g bucatinipastaa ohjeen mukaan, valuta ja lisää joukkoon hieman extra-neitsytoliiviöljyä ja sekoita.
Kasvisruoat · 12. October 2024
Paista sieniä pannulla ensin, että saat nestettä vähemmäksi ja jäähdytä. Silppua 1 litra suppilovahveroita ja 2-3 kevätsipulin vartta pieniksi paloiksi. Sekoita joukkoon 100-150 g ranskankermaa tai kermaviiliä. Lisää joukkoon suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Annamaustua jääkapissa ennen tarjoilua.
Kasvisruoat · 11. October 2024
Kuutioi 4 perunaa ja 2-3 porkkanaa. Laita ne uunivuokaan. Kaada sekaan 2 tl öljyä, 1/2 tl suolaa ja 1/2 mustapippuria. Sekoita ja paahda 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.
Aamupala · 15. September 2024
Sekoita kuivat aineet keskenään: 1 dl vehnäjauhoja, 1 tl vaniljasokeria, 1 tl leivinjauhetta, 0,5 dl hienoa sokeria. Sekoita 200 g maitorahkaa ja 1 kananmuna. Lisää joukkoon kuivat aineet. Lisää lopuksi 0,5 dl sulatettua ja jäähtynyttä voita. Anna taikinan levätä jääkaapissa 15-30 min.
Jälkiruoat · 05. September 2024
Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita: 1 dl sokeria, 4,5 dl vehnäjauhoja, 1/4 tl suolaa. Lisää 150 g voita ja murusta se jauhoseoksen kanssa sormin. Lisää 0,5 dl kylmää vettä ja sekoita taikinaksi.
Kasvisruoat · 26. May 2024
Kerää puhtaalta alueelta nuoria nokkosen versoja n. 5 l. Liota niitä muutama minuutti kylmässä vedessä, että pikkueläimet ja roskat nousee pintaan.