Kasvisruoat · 22. June 2025
Pese, kuivaa ja lohko perunat kulhoon. Pilko uutta sipulia ja muutama kirsikkatomaatti joukkoon. Mauta mustapippurilla, suolalla ja oliiviöljyllä. Lisää tuoreita yrttejä mm. basilika ja timjami. Sekoita ja anna maustua n. 1 tunti. Levitä sitten uunipellilleleivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa uunin yläosassa rapsakoiksi, n. 30 min.
Jälkiruoat · 13. June 2025
Kiehauta 8 dl vettä ja 2 dl sokeria. Lisää joukkoon n. 500 g pilkottuja raparpereja. Keitä pehmeäksi.
Keitä tuoretta pinaattia(200g) pari minuuttia vedessä. Pakastepinaattia (150g) ei tarvitse keittää. Siivilöi pinaatti, purista liiat vedet pois ja hienonna veitsellä.
Liharuoat · 18. April 2025
Murenna n. 150 g fetaa kulhoon ja sekoita sen joukkoon 1/2 ruukkua tuoretta minttua ja 1 tl oliiviöljyä.
Kasvisruoat · 18. April 2025
Keitä kukkakaali, parsakaali, kesäkurpitsa ja porkkanat kattilassa n. 10-15 min.
Kiehauta 2 l vettä kattilassa. Lisää sankoon 250 g fariinisokeria ja 250 g taloussokeria. Kaada kuuma vesi sokereiden päälle. Lisää sitten 2 l kylmää vettä ja 1-2 sitruunan mehu. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Liharuoat · 08. March 2025
Ruskista 400 g jauhelihaa pannulla, lisää pilkotut sipulit (1 sipuli ja 1 yksikyntinen valkosipuli), kuullota muutama minuutti. Mausta esim. mustapippurilla, valkopippurilla, paprikajauheella ja suolalla.
Jälkiruoat · 01. March 2025
Sekoita keskenään 1 prk vaniljarahkaa, 100 g vaniljatuorejuustoa, 1 pieni prk smetanaa ja 2 kananmunaa.
Aamupala · 23. February 2025
Sekoita sauvasekoittimella keskenään: 6 kananmunaa, 3 dl kaurahiutaleita, 300 g raejuustoa, ripaus suolaa ja 1 tl kardemummaa.
Aamupala · 23. February 2025
Sekoita keskenään 4 dl kauramaitoa, 2,5 dl kaurahiutaleita, 2 rkl jogurttia, 2 rkl chiansiemeniä, ripaus suolaa ja yksi haarukalla soseutettu banaani.