Liharuoat
Liharuoat · 25. February 2024
Paista wokkipannulla vähän aikaa 2 rkl öljyssä 2-3 puristettua valkosipulinkynttä, 2 tl inkivääritahnaa ja 2 tl sambal oelekia. Lisää n. 350-400 g kananfilettä paloiksi leikattuna. Paista kypsiksi.
Liharuoat · 03. November 2023
Mausta broilerifileet suolalla ja mustapippurilla. Pyörittele ne vehnäjauhoissa.
Liharuoat · 07. October 2023
Suikaloi valkokaalia n. 400 g ja silppua 1 sipuli. Tässä käytin valmiiksi suikaloitua valkokaalia pussista. Paista kaalisuikaleita ja sipulia öljyssä paistinpannussa kunnes kaali on hieman pehmennyt ja saanut väriä. Kaada paistos kulhon ja anna jäähtyä.
Liharuoat · 23. September 2023
Pilko 1 sipuli, valkosipuli, 4-5 perunaa ja raasta 1-2 porkkanaa. Suikaloi paistetusta broilerista rintapalat.
Liharuoat · 07. April 2023
Ostin valmiiksi maustettuja kotimaisia karitsan paahtopaistin paloja CM tiskiltä. Ruskistin voissa valurautapannulla ja laitoin ne sen jälkeen uunivuokaan folion alle. Koska tykkään täysin paistetusta lihasta, annoin lihan olla n. 1/2 tuntia 200 asteisen uunin alaosassa.
Liharuoat · 23. February 2023
Paista 400 g jauhelihaa kypsäksi. Pilko 1 paprika, 1 sipuli ja 1 valkosipulinkynsi ja lisää ne paistetun jauhelihan joukkoon. Paista vielä lisää, jotta kasvikset pehmenevät, mutta eivät ruskistu.
Liharuoat · 05. February 2023
Suikaloi 3 pientä porkkanaa, 2 suippopaprikaa ja nippu kevätsipulia. Kuullota ensin pannulla 3 salottisipulia ja 1 kokonainen pieni valkosipuli (tai 3 valkosipulin kynttä) Lisää kanasuikaleet pannulle ja ruskista. Lisää sitten pilkotut kasvikset ja paista muutama minuutti.
Liharuoat · 04. February 2023
Hienonna 2 sipulia ja 2 valkosipulinkynttä. Raasta 2-3 porkkanaa. Kuullota sipuleita muutama minuutti öljyssä, lisää 400 g jauhelihaa ja ruskista.
Liharuoat · 27. November 2022
Ruskista pannulla tilkassa öljyä n. 700 g naudan jauhelihaa ja yksi silputtu sipuli. Mausta jauheliha ruskistuksen jälkeen mustapippurilla, maustepippurilla, valkosipulijauheella, suolalla ja paprikalla. Itse laitoin näitä jokaista reilun teelusikallisen.