Liharuoat
Liharuoat · 18. April 2025
Murenna n. 150 g fetaa kulhoon ja sekoita sen joukkoon 1/2 ruukkua tuoretta minttua ja 1 tl oliiviöljyä.
Liharuoat · 08. March 2025
Ruskista 400 g jauhelihaa pannulla, lisää pilkotut sipulit (1 sipuli ja 1 yksikyntinen valkosipuli), kuullota muutama minuutti. Mausta esim. mustapippurilla, valkopippurilla, paprikajauheella ja suolalla.
Liharuoat · 11. January 2025
Paista jauheliha 400 g pannulla ruskeaksi, lisää pilkottu 1 iso sipuli ja halutessasi 2 valkosipulinkynttä. Paista kunnes sipulit pehnevät.
Liharuoat · 21. November 2024
Tee paistettava massa. 400 g kanan/naudanjauhelihaa tai vegejauhista, 2,5 dl raastettua kesäkurpitsaa, 1 rkl raastettua inkivääriä, 2-3 pilkottua valkosipulin kynttä, 2 kevätsipulin varttapilkottuna, 1 muna, 1 tl limen raastettua kuorta ja 1/2 limen mehua, curryjauhetta ja hieman suolaa.
Liharuoat · 18. October 2024
Keitä 500 g bucatinipastaa ohjeen mukaan, valuta ja lisää joukkoon hieman extra-neitsytoliiviöljyä ja sekoita.
Liharuoat · 25. February 2024
Paista wokkipannulla vähän aikaa 2 rkl öljyssä 2-3 puristettua valkosipulinkynttä, 2 tl inkivääritahnaa ja 2 tl sambal oelekia. Lisää n. 350-400 g kananfilettä paloiksi leikattuna. Paista kypsiksi.
Liharuoat · 03. November 2023
Mausta broilerifileet suolalla ja mustapippurilla. Pyörittele ne vehnäjauhoissa.
Liharuoat · 07. October 2023
Suikaloi valkokaalia n. 400 g ja silppua 1 sipuli. Tässä käytin valmiiksi suikaloitua valkokaalia pussista. Paista kaalisuikaleita ja sipulia öljyssä paistinpannussa kunnes kaali on hieman pehmennyt ja saanut väriä. Kaada paistos kulhon ja anna jäähtyä.
Liharuoat · 23. September 2023
Pilko 1 sipuli, valkosipuli, 4-5 perunaa ja raasta 1-2 porkkanaa. Suikaloi paistetusta broilerista rintapalat.
Liharuoat · 07. April 2023
Ostin valmiiksi maustettuja kotimaisia karitsan paahtopaistin paloja CM tiskiltä. Ruskistin voissa valurautapannulla ja laitoin ne sen jälkeen uunivuokaan folion alle. Koska tykkään täysin paistetusta lihasta, annoin lihan olla n. 1/2 tuntia 200 asteisen uunin alaosassa.