Puhdista paprikat ja leikkaa niistä kupit täytteelle. Esipaista 200 asteisessa uunissa n. 30 min tai sen verran että paprikat hieman pehmenee. Itse ostin tähän suurikokoisia paprikoita 8 kpl.
Lisää pannulle 4 valkosipulin kynttä pienittynä, 1 tl Sambal Olekia, siruunaruohotahnaa ja tomaattipyrettä. Kuumenna mausteet sesam öljyssä.
Keitä ohjeen mukaan täysjyväriisiä - itse keitin 3 pss Ben’s Original Boil-in-bag riisiä kasviliemikuutoilla maustetussa vedessä. 2 l vettä ja 2 kasvisliemikuutiota.
Keitä ohjeen mukaan täysjyväriisiä - itse keitin 3 pss Ben’s Original Boil-in-bag riisiä kasviliemikuutoilla maustetussa vedessä. 2 l vettä ja 2 kasvisliemikuutiota.
Sulata ja valuta hyvin 2 pss Pirkan pieniä katkarapuja (`a 350g), lisää ne pannulle ja mausta vielä lisää 1rkl Thai soijaa ja 2 tl paprikajauhetta .
Lisää keitetyt riisit pannulle, kuumenna ja sekoita hyvin - lisää mustapippuria myllystä ja suolaa, jos haluat.
Täytä uunissa olleet paprikat ja laita päälle juustoraastetta.
Paista 200 asteisessa uunissa vielä n. 30 min tai niin kauan, että paprikat saavat hieman väriä.
Paista 200 asteisessa uunissa vielä n. 30 min tai niin kauan, että paprikat saavat hieman väriä.
Write a comment