Leikkaa pussissa (2*400g) oleva jauheliha 8 osaan ja litistä palaset pihveiksi. Murskaa pippurimyllystä mustapippuria molemmin puolin pihvejä. Itse käytän aika reilusti pippuria.
Paista pihvit kypsiksi voissa pannulla.
Mausta pihvit 2 kpl lihaliemikuutiolla (murskakaa ne ensin), 2 rkl ketsuppia ja 2 rkl sinappia ja reilu rkl soijaa. Sekoita ja lisää kuohukerma 2-3 dl. Hauduta pihvejä kannen alla miedolla lämmöllä
sen aikaa kun keität pikkuperunat kypsiksi.
Lisukkeena kaupan valmis aurinkosalaatti.
Write a comment