· 

Sardiinipasta

Tein tänään merellistä pastaa sardiineista.
Kuvassa ainekset, mitä käytin valmistukseen.
Mikäli haluat ruokaan tulisuutta, pilko pannulle mukaan 1 punainen chili ( mieto tai keskivahva).
Paista wok-pannulla ensin oliiviöljyssä 3 pilkottua valkosipulin kynttä, kourallinen kapriksia ja kivettömiä tummia oliiveja sekä mahdollinen chili.


Lisää pannulle pieni purkki sardiineja ja pilko ne paistamisen aikana pieniksi paloiksi.
Lisää pannulle kokonaisia säilöttyjä tomaatteja. Paras olisi, että ne olisi säilöttyjä kirsikkatomaatteja, mutta kaupasta en sellaisia löytänyt, joten käytin näitä isoja tomaatteja, joita sitten pienin pannulla. Jätä kastike hautumaan.
Keitä spagetti ohjeen mukaan ja lisää spagetti pannulle ja sekoita.
Valmis nautittavaksi .

Write a comment

Comments: 0