Rahkaleipäset

Sekoita 250 g maitorahkaa, 0,5 dl maitoa ja 2 rkl siirappia. Lisää joukkoon ja sekoita kuivat aineet: 2 dl mysliä, 2,5 dl vehnäjauhoja, 1 tl soodaa ja 1 tl suolaa. Vehnäjauhojen sijasta voi käyttää hiivaleipäjauhoja.

Taputtele taikinasta 8 litteää leipästä. Jos taikina tarttuu käsiin, jauhota tai kostuta käsiä vedellä.
Paista leipäset rypsiöljyssä paistinpannulla miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Käännä välillä lastalla.