Puolukka-omena marjapuuro

Keitä 2 dl puolukoita ja 3 kpl kuorittuja ja paloiteltuja omenoita 1 litraa vettä.
Keitä niin kauan että omenat ovat pehmeitä.
Lisää 1,5 dl mannasuurimoita ja keitä hiljaisella lämmöllä vielä n. 10 min. Sekoita välillä. Nosta kattila liedeltä ja hauduta kannen alla vielä muutama minuutti.

Lisää 1 dl sokeria, ripaus suolaa ja kanelia. Jäähdytä kylmäksi. Vatkaa kuohkeaksi.