Italianpata

Paista 400 g jauhelihaa kypsäksi.
Pilko 1 paprika, 1 sipuli ja 1 valkosipulinkynsi ja lisää ne paistetun jauhelihan joukkoon. Paista vielä lisää, jotta kasvikset pehmenevät, mutta eivät ruskistu.

Lisää pannulle 400 g tomaattimurskaa, 3 dl vettä ja 1 lihaliemikuutio paloiteltuna.

Lisää pannulle raketti spagettia 5 dl, 0,5 dl tomaattipyrettä, 1 rkl sokeria, reilu 1 tl rouhittua mustapippuria ja 0,5 dl silputtua tuoretta persiljaa.
Pilko 2 kpl esikeitettyä maissintähkää ja kourallinen sokeriherneitä pieniksi paloiksi.
Lisää kaikki pannulle.

Keitä hiljalleen kannen alla n. 10-15 min. Voit lisätä tarvittaessa hieman suolaa.