· 

Sienisalaattileivät

Liota sieniä kylmässä vedessä pari tuntia. Huuhtele ja purista sienet kuiviksi. Sääskiverkko tässä hyvä.
Kuori ja hienonna 1 pieni punasipuli. Purista sitruunasta 2 tl mehua. Hienonna 1/4 ruukku tilliä.

Yhdistä 2 dl ranskankermaa, sienet ja muut ainekset kulhossa yhteen.
Mausta vielä oman maun mukaan mustapippurilla ja suolalla.
Anna maustua jääkaapissa n. 1/2 tuntia.

Voitele ruisleivät ja laita reilusti sienisalaattia päälle.

Write a comment

Comments: 2
  • #1

    Kaisu Antell (Monday, 08 May 2023 05:12)

    Nämä ovat varmaan hyviä, teenpä näitä, kiitos vinkistä.

  • #2

    Ammikokki (Monday, 08 May 2023 14:53)

    Kiitos, ajattelin tehdä näitä nyt viikonloppuna myös - sienipurkki odottaa jääkaapissa.