Kermasipulikastike (kylmä) uusille perunoille

Kylmäkastike uusille perunoille. Silppua muutama uusi kesäsipuli kulhoon, kaada joukkoon n. 2-3 dl kuohukermaa. Mausta 1 tl valkopippurilla ja 1 tl suolalla. Sekoita ja laita jääkaappiin maustumaan, kunnes perunat ovat kypsiä.