![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s6e42fd66545965b3/image/i1df002aebc734837/version/1691227239/image.png)
Paista 10 dl kantarelleja pannulla niin kauan että niistä haihtuu vesi pois. Siirrä ne toiseen astiaan odottamaan.
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s6e42fd66545965b3/image/iea51aeded23a2c91/version/1691227207/image.png)
Lisää pannulle 1 rkl voita ja kuullota renkaiksi leikattu punasipuli.
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s6e42fd66545965b3/image/ia616560be22dc81d/version/1691227217/image.png)
Lisää sipulien joukkoon paistetut kantarellit, 4 dl kuohukermaa, suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan. Keitä seosta niin kauan että neste alkaa kiehua kokoon.
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s6e42fd66545965b3/image/ib9304287354cc123/version/1691227231/image.png)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s6e42fd66545965b3/image/idfb03a5d64f10228/version/1691227194/image.png)