Mehukiisseli marjoista

Keitä 250 g marjoja 12 dl:ssa vettä n. 10 minuuttia. Siiviloi marjat mehusta pois. Mittaa 1 l mehua kattilaan ja lisää 250g sokeria joukkoon.
Itse tein reilun satsin ja marjoina käytin punaherukoita/karviaisia.

Sekoita 5 rkl perunajauhoja n. 2dl vettä. Kaada liemi ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen, älä vatkaa.

Siirrä kattila takaisin liedelle ja anna kiisselin pulpahtaa n. 1/2 minuuttia. Ripottele pinnalle vielä hieman sokeria, ettei kiisselin pinnalle muodostu kuorta.
Tarjoile jäähtyneenä.