· 

Helpot kaalilihapullat uunissa

Suikaloi valkokaalia n. 400 g ja silppua 1 sipuli. Tässä käytin valmiiksi suikaloitua valkokaalia pussista.
Paista kaalisuikaleita ja sipulia öljyssä paistinpannussa kunnes kaali on hieman pehmennyt ja saanut väriä.
Kaada paistos kulhon ja anna jäähtyä.
Sekoita keskenään 400 g jauhelihaa, 3 kananmunaa, 0,5 dl raakaa puuroriisiä ja 150 g ranskankermaa.
Kaada jauhelihaseoksen joukkoon paistetut kaalisuikaleet ja sipuli.
Mausta 1,5 tl suolaa, 0,5 tl mustapippuria, 2 tl meiramia ja 0,5 dl siirappia.
Lisää lopuksi vielä 0,5 dl korppujauhoja ja sekoita hyvin.
Muotoile seoksesta 12 kaalilihapullaa voideltuun uunivuokaan. Paista 200 asteisessa uunissa 30 min. 
Lisää sitten kaalilihapullien päälle 2,5 dl liha- tai kasvilientä ja paista vielä n. 1 tunti.
Itsellä tuli tässä käytettyä hieman liian pientä vuokaa :)

Write a comment

Comments: 0