· 

Härkis kaurajauhis-makaronilaatikko

Keitä 750 g kokojyväpastaa ohjeen mukaan.
Kuullota 1 iso sipuli ja valkosipuli öljyssä paistinpannulla n. 1 minuutti.
Lisää 2 pkt (225 g) kaurajauhista ja paista vielä n. 5 minuuttia. 
Laita liesi pois päältä.
Mausta 2 rkl soijaa, 4 tl oreganoa, 2 tl mustapippurirouhetta, 2 tl paprikajauhetta ja 1,5 tl suolaa.
Halutessasi voit lisätä kourallisen käsin murskattuja kuivattuja sieniä.
Sekoita keskenään keitetyt ja valutetut makaronit paistetun ja maustetun kaurajauhiksen kanssa keskenään.
Kaada seos isoon voideltuun vuokraan.
Kaada päälle 2 prk (2,5 dl) kaurakermaa ja 5 dl vettä.
Paista laatikkoa 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Lisää halutessasi juustoraastetta ja paista vielä 10 minuuttia.

Write a comment

Comments: 0