Pilko 1 sipuli, 2 porkkaa, 700 g perunoita ja 700 g kuhafilettä paloiksi.
Lisää kattilaan n. 1 rkl öljyä ja kuullota sipuleita siinä muutama minuutti. Lisää joukkoon peruna- ja porkkanapalat ja kuullota niitä myös muutama minuutti.
Lisää joukkoon 1 kasvisliemikuutio ja n. 12 dl vettä. Keitä n. 10 minuuttia, tai niin kauan että perunat sekä porkkanat ovat melkein kypsiä.
Lisää 3 rkl juoksevaa koskenlaskijaa ja kuhapalat. Keitä muutama minuutti.
Mausta suolalla ja mustapippurilla ja lisää silputtua tilliä. Sekä halutessasi puolikkaan sitruunan mehulla.
Write a comment