Peruna-porkkanarieskat

Sekoita keskenään 5 dl perunamuusia, 1 raastettu porkkana, 2 kananmunaa, 1 tl suolaa, 6 dl ohrajauhoja ja 1 dl maitoa

Muotoile taikinasta  pellille ohuita leipäsiä ja paista 220 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.