Kasvisruoat · 22. September 2025
Paista öljyssä pannulla 3 raastettua porkkanaa, 2 silputtua sipulia ja 1 pilkottu paprika. Anna pehmetä. Lisää 1 rkl hunajaa, murskatut 4 valkosipulinkynttä, 6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja ja 400 g tomaattimurskaa. Anna hautua kannen alla 10 minuuttia.
Jälkiruoat · 21. September 2025
Sekoita kuivat aineet: 2 dl vehnäjauhoja, 1 dl fariinisokeria, 1 tl leivinjauhetta, 1/2 tl ruokasoodaa, 1/4 tl suolaa, 2 tl kanelia ja 1 tl kardemummaa
Kasvisruoat · 21. September 2025
Paista 5 dl tuoreita kantarelleja pannulla sen aikaa, että neste haihtuu. Lisää sitten pannulle 1 rkl voita ja lisää silputtu 1 kevätsipuli ja 1 valkosipulinkynsi. Paista muutama minuutti.
Kasvisruoat · 29. August 2025
Voitele valmis pinsa pohja molemmin puolin ensin oliiviöljyllä. Levitä päälle ruohosipulituorejuustoa ja emmental juustoraastetta. Paista 250 asteisessa uunissa n. 5-8 minuuttia, että pinta on saanut hieman väriä.
Kala- ja äyriäisruoat · 23. August 2025
Suolaa peratut muikut karkealla suolalla n. 1/2 tuntia ennen savustusta. Huuhdo ja kuivaa ennen paistoritilälle siirtoa. Lisää sitruunaviipaleet vielä kalojen päälle.
Kasvisruoat · 04. August 2025
Raasta 1,5 kg avomaan kurkkuja ja 0,5 kg sipulia astiaan. Lisää halutessasi puolikas nippu tilliä silputtuna joukkoon ja sekoita hyvin.
Jälkiruoat · 25. July 2025
Sulata lehtitaikinalevyt ja halkaise kahtia. Voitele reunat kananmunalla.
Jälkiruoat · 18. July 2025
Sekoita keskenään 4 dl maitoa, 3 dl vehnäjauhoja, 2 kananmunaa, 1/2 tl suolaa ja leivinjauhetta sekä 2 rkl öljyä. Anna taikinan turvota 15 min.
Jälkiruoat · 10. July 2025
Laita 4 dl vettä, 1 dl sokeria ja 1 l tuoreita tai pakastemansikoita kattilaan.