Kala- ja äyriäisruoat · 19. June 2026
Viipaloi valmiit sillifileet, silppua 1 pieni punasipuli, ruosipulia ja 1 keitetty kananmuna.
Kasvisruoat · 03. May 2026
Keitä pasta ohjeen mukaan. Siirrä metallinen kulho pastan keittokattilaan. Kaada kulhoon 1 sitruunan mehu, 1 dl oliiviöljyä, sekoita ja lisää basilikan lehtiä, kourallinen raastettua parmesaania ja luomu sitruunan kuorta. Keitä kastiketta kokoon. Lisää kauhallinen pastan keitinlientä. Tarkista pastan kypsyys ja siirrä pasta kastikkeen joukkoon.
Jälkiruoat · 26. April 2026
Kerää nokkosia n. 0,5 l ja ryöppää. Pilko pieneksi. Pannukakku ohje: Sekoita hyvin keskenään 1 l kauramaitoa, 4 kananmunaa, 0,5 dl sokeria, ripaus kanelia, ripaus suolaa ja 4 dl vehnäjauhoja. Sekoita taikinaan mukaan nokkosmassa ja anna taikinan seistä n. 1/2 tuntia. Sulata rasvaa uunipannulla ensin 200 asteisessa uunissa ja kaada sitten taikina uunipannulle. Paista pannukakkua n. 0,5 tuntia.
Juomat · 15. March 2026
Kaivoin varaston hyllyltä melkein jo unohdetun mehulingon ja sain porkkanoista aivan mahtavaa mehua. Lisäsin joukkoon kotimaista omenaa ja mikä sen parempaa.
18. January 2026
Keitä 5 porkkanaa, 1 kesäkurpitsa ja 1 makea sipuli pehmeiksi. Ota keitinvettä talteen kuppiin. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää 1 purkki koskenlaskija ruoka & dippi sulatejuustoa. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jos sose on liian sakeaa.
Kasvisruoat · 17. January 2026
Pese ja lohko 5 isohkoa jauhomaista perunaa ja leikkaa kustakin perunasta 6 lohkoa. Kuori ja hienonna 2 valkosipulinkynttä. Levitä valkosipulit teräksisen uunivuoan pohjalle ja sen päälle perunalohkot. Ripottele päälle suolaa, mustapippuria myllystä ja kuivattua oreganoa. Sekoita mausteet perunalohkoihin hyvin.
Jälkiruoat · 11. January 2026
Vatkaa 1 dl huoneenlämpöistä margariinia ja 2 dl sokeria vaahdoksi. Lisää koukkoon 2 kanamunaa, 2 dl kauraleseitä, 3 dl vehnäjauhoja, 2 tl vaniljasokeia, 2 tl leivinjauhetta ja 3 dl maustamatonta jogurttia. Sekoita hyvin ja lisää joukkoon 5 dl haluamiasi marjoja ( sekoita varovasti)
16. November 2025
Kaada pannulle 1 dl öljyä. Kuumenna öljy ja lisää siihen 1 tl savupaprikajauhetta ja 1 pilkottu chili. Sekoita hetki.
16. November 2025
Levitä pöydälle 300 g 0-jauhoja. Tee jauhokeon keskelle pieni kolo, johon rikot 2 kananmunaa ja 1 tl suolaa. Sekoita haarukalla pikkuhiljaa seosta keskeltä alkaen.