Paista sieniä pannulla ensin, että saat nestettä vähemmäksi ja jäähdytä. Silppua 1 litra suppilovahveroita ja 2-3 kevätsipulin vartta pieniksi paloiksi. Sekoita joukkoon 100-150 g ranskankermaa tai kermaviiliä. Lisää joukkoon suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Annamaustua jääkapissa ennen tarjoilua.
Kuutioi 4 perunaa ja 2-3 porkkanaa. Laita ne uunivuokaan. Kaada sekaan 2 tl öljyä, 1/2 tl suolaa ja 1/2 mustapippuria. Sekoita ja paahda 200-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia.