Murskatut perunat

Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
Kumoa perunat uunipellille leivinpaperin päälle. Murskaa juomalasin pohjalla perunat litteiksi. Ripottele päälle hiukan suolaa, voilastuja, mustaa pippuria ja rosmariinia.
Paista 225 asteisessa uunissa n. 1/2 h tai niin kauan kunnes perunat ovat saaneet väriä.

Write a comment

Comments: 0