· 

Peruna-porkkana-piparjuurimuusi

Kuori ja  paloittele jauhoisia perunoita, 2 porkkanaa ja pala piparjuurta kattilaan.
Mausta 1 tl suolaa ja keitä pehmeiksi.
Valuta keitinlientä toiseen astiaan, mutta jätä hieman kattilan pohjalle. Muussaa sähkövatkaimella juurekset soseeksi ja lisää joukkoon 1 dl kuohukermaa. Jos seos on liian sakea,lisää joukkoon vielä hieman keitinlientä. Maista suola.

Write a comment

Comments: 0