Keitä perunat kypsiksi tai käytä 4-5 kpl aiemmin keitettyjä.
Paista 2 pkt Härkis - härkäpapusuikaleita (lempeä sitruuna) pannulla hieman ruskeiksi. Jätä ne pannulle miedolle lämmölle odottamaan uunipaistosta.
Pilko keitetyt perunat n. 4-5 kpl pieniksi paloiksi. Siirrä ne laakeaan astiaan. Lisää joukkoon 50 g tuoreita pinaatin lehtiä, n. 200 g pieniä luumutomaatteja, pilko 1 kpl suippopaprikaa ja 3 vartta
kevätsipulia. Lisää 1 prk kasvikermaa n. 250 ml.
Mausta oliiviöljyllä, mustapippurilla ja hivenellä suolaa sekä kuivatulla chilillä.
Sekoita ja laita keskelle 1 kpl feta juustoa.
Mausta oliiviöljyllä, mustapippurilla ja hivenellä suolaa sekä kuivatulla chilillä.
Sekoita ja laita keskelle 1 kpl feta juustoa.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
Ota vuoka uunista, sekoita feta ainesten kanssa ja lisää lopuksi paistetut härkis-suikaleet.
Tarkista maku ja tarjoile.
Tarkista maku ja tarjoile.
Write a comment