Kala- ja äyriäisruoat · 06. March 2022

Paloittele kylmäsavulohta 200g uunivuokaan. Lisää riisiä 3 dl raakana, 1 ruukku silputtua tilliä. Paloittele pieni parsakaali ja kukkakaali ja lisää ne vuokaan. Kaada päälle keskenään sekoitettu 1 prk Koskenlaskijajuustoa, 2 dl kermaa, 3 dl vettä, 2 kananmunaa, 1 tl sitruunaapippuria, 1 tl valkopippuria ja 1 tl suolaa. Paista 180 asteisessa uunissa n. tunti, kunnes riisi on kypsää.