Kasvisruoat · 10. November 2023

Hienonna 1 sipuli ja 3 valkosipulinkynttä. Kuullota sipulit öljyssä ja lisää 400 g pakaste lehtipinaattia. Kuumenna seosta välillä sekoittaen, kunnes pinaatti on pehmennyt. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Siirrä pois levyltä ja murenna joukkoon 400 g fetajuustoa.

Liharuoat · 13. March 2022

Valmista ensin juustokastike. Paahda 1 min. mustapippurirouhetta(1tl) pinnoitetussa kattilassa, lisää 3 rkl voita ja lisää sulatetun voin joukkoon 3 rkl jauhoja, sekoita. Lisää maitoa 3 dl, kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Lisää loppumaito, keitä 2 min. koko ajan sekoittaen. Lisää juustoraaste (150 g), mutta säästä pinnalle n. 1 dl. Mausta kastike suolalla.