Liharuoat · 05. February 2023
Suikaloi 3 pientä porkkanaa, 2 suippopaprikaa ja nippu kevätsipulia. Kuullota ensin pannulla 3 salottisipulia ja 1 kokonainen pieni valkosipuli (tai 3 valkosipulin kynttä) Lisää kanasuikaleet pannulle ja ruskista. Lisää sitten pilkotut kasvikset ja paista muutama minuutti.
Liharuoat · 19. March 2022
Kaada wok pannulle seesamöljyä n. 2-3 rkl. Pilko valkosipuli 2 -3 kynttä. Lisää ne pannulle. Mausteina käytin pakastimessa ollutta basilikaa, jonka jäisenä rutistelin pannulle sekä reilu tl punaistacurrya. Kuumenna ja sekoita seosta muutama minuutti. Laita riisi kypsymään riisikeittimeen.
Liharuoat · 26. September 2021
Pekoni ja kana on oiva kombo. Koskenlaskija juustokastike aivan ihana tähän ruokaan. Kasvatin kesällä rosmariinia ja laitoin sitä jääpalamuottiin oliiviöljyn kanssa. Näillä kuutioilla on sitten hyvä lähteä paistamaan lihapaloja. Itse kerätyt suppilovahverot hyvä lisä kastikkeeseen.